Le Parc Naturel de Cabo de Gata-Níjar est l’un des rares endroits de la côte du sud de l’Europe qui se maintient en un état totalement naturel. Plages vierges, criques, falaises, ravins, montagnes volcaniques contrastent avec les restes d’une architecture autoctone de cortijos (fermes andalouses), moulins et norias répartis tout au long de son extension. Plus de mille espèces végétales et animales complètent un paysage et une orographie volcanique semi-désertique où les lumières changent tout au long de l’année produisant de véritables spectacles visuels. Le climat est une autre des caractéristiques qui font du Parc Naturel de Cabo de Gata-Níjar un endroit privilégié. Pendant 7 mois de l'année, on peut profiter de la plage et de la mer. Le soleil brille dans un ciel bleu et limpide durant presque tous les jours de l’année. En hiver, les températures sont agréables et permettent de longues promenades le long des plages ou dans l’intérieur du pays.